Bebidas energizantes: ¿Qué son y qué tienen?
25.02.2016 19:35
Bebidas energizantes ¿Qué son y qué tienen?
Las publicidades, impulsan la idea generalizada de que las bebidas energizantes son una fuente de “energía”, disminuyen el cansancio y aumentan la concentración. Sin embargo, antes de consumirlas está bueno que tengas más información.
Las bebidas energizantes o "Energy drinks” se venden en distintos tamaños y tienen sustancias que actúan como estimulantes, principalmente cafeína y guaraná; otros pueden ser:, taurina, ginseng, L-carnitina, creatina, y / o glucuronolactona.
¿Qué es la cafeína y cómo actúa?
La cafeína es un compuesto químico presente en el café; también la llaman guaranina, teína, mateína relativos a las plantas de dónde se puede extraer. Se demostró que la cafeína mejora el rendimiento físico en adultos, el tiempo de reacción y retrasa la fatiga. Sin embargo, estos efectos son extremadamente variables entre las diferentes personas, dependiendo de la dosis y, lo más importante, sus efectos en niñxs y adolescentes no fueron estudiados adecuadamente.
No se recomienda que lxs adolescentes consuman más de 100 mg por día de cafeína y lxs adultxs deben limitar su ingesta de cafeína a 500 mg por día. Las personascon problemas cardíacos, presión arterial alta, problemas para dormir o que están tomando medicamentos tienen que tener cuidado y limitar la cantidad de cafeína que toman. Por ser un estimulante que actúa sobre el sistema nervioso, su uso prolongado o en grandes dosis puede traer problemas al corazón y generar dependencia fisica y adicción (o sea necesitás tomar cafeina para estar bien)
Tomar bebidas energizantes junto con bebidas alcohólicas puede ser peligroso ya que su efecto estimulante hace que no se noten los efectos iniciales del alcohol, por tanto se toma más cantidad de alcohol y la borrachera es más grave (intoxicación alcohólica severa), con los riesgos que trae: accidentes, relaciones sexuales sin protección o no consentidas, peleas, coma alcohólico.etc
¿Cuánta cafeína hay en las bebidas?
Las bebidas energizantes pueden tener 100 a 300 mg de cafeína según la marca; las gaseosas cola 500 ml pueden contener entre 50 y 60 mg de cafeína.
¿Y la Guaraná?
El guaraná es un extracto vegetal que contiene cafeína. Un gramo de guaraná es aproximadamente igual a 40 mg de cafeína. Por lo tanto, si hay guaraná en una bebida energizante aumenta el nivel total de cafeína en la bebida.
Modificado de “Clinical Report–Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate? Academia”- Americana de Pediatría (2011)- y “Hoja para el paciente: bebidas energéticas” –Revista JAMA (2013)-.
Dr. Gonzalo Agüero